Cozinhe o peito de frango com a cebola na panela de pressão por 30 minutos. Depois, desfie o peito de frango e acrescente sal e pimenta do reino a gosto. 

Leve a tapioca Da Terrinha ao fogo em uma frigideira antiaderente, sem untar. Após adicionar a tapioca na frigideira, aqueça por cerca de 2 minutos até se soltar da borda, em seguida vire a tapioca. 

Acrescente o frango desfiado e o requeijão e dobre a tapioca, Sirva em seguida!