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  1. Misture a tapioca e o açúcar, acrescentando aos poucos o leite quente. 

  2. Quando começar a ficar cremoso, deixe descansar por 10 minutos, pois a tapioca vai crescer um pouco. 

  3. Após esse tempo, acrescente o coco ralado e o leite de coco, sempre mexendo bem. 

  4. Unte uma forma com leite condensado, coloque a massa e leve à geladeira por 2 horas. 

  5. Coloque em um refratátrio ou em taças individuais e decore com o coco queimado. 

  6. Sirva gelado.

Passo a passo

  • 500 g de tapioca granulada Da Terrinha;

  • 2 xícaras (chá) de açúcar;

  • 1 litro de leite quente; 

  • 200g de coco ralado;

  • 1 vidro de leite de coco pequeno;

  • 1 lata de leite condensado.

Ingredientes

25 Porções

30 Minutos

Bolo de tapioca sem forno

INGREDIENTES: Tapioca granulada. 


NÃO CONTÉM GLÚTEN

Tapioca granulada 500g

Grãos & Farináceos
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