Outros produtos
BAIXAR IMAGENS
Em uma tigela deixe de molho o grão-de-bico em 4 xícaras de água, por cerca de 8 horas.
Em seguida, escorra, lave e coloque na panela de pressão com 4 xícaras de água.
Deixe cozinhar por 15 minutos após a pressão.
Corte a abobrinha em cubinhos pequenos e cozinhe-os em água quente até ficarem "al dente", o que vai levar cerca de 5 minutos, escorra e reserve. Rale a cenoura e pique os demais ingredientes.
Misture tudo em uma vasilha, juntamente com a mostarda e o limão, tempere com sal pimenta a gosto, regue com azeite.
Deixe na geladeira por uma hora. Sirva em seguida.
Passo a passo
2 xícaras (chá) de grão de bico Da Terrinha;
1 xícara (chá) de cenoura ralada;
1/2 xícara (chá) de cebola roxa picada;
1/2 xícara (chá) de ervilhas frescas;
1/2 xícara (chá) de salsinha picada;
2 colheres (sopa) de mostarda;
suco de meio limão taiti;
azeite a gosto;
sal a gosto pimenta do reino a gosto
Ingredientes
8 Porções
20 Minutos
Salada de grão de bico
INGREDIENTES: Grão de bico.
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Grão de bico 500g
