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Leve ao fogo a lentilha com um pouco de água e cozinhe até ficar "al dente".
Em outra panela frite a cebola e a linguiça no azeite até a cebola ficar bem escura, isso trará cor ao prato.
Junte o arroz, o caldo de carne, a água quente, a lentilha reservada, a pimenta e cozinhe até o arroz ficar totalmente cozido.
Quando finalizado coloque em uma travessa de sua preferência, polvilhe a salsinha e sirva.
Passo a passo
2 xícaras de Lentilha Da Terrinha;
2 xícaras de arroz;
3 colheres de sopa de azeite;
2 cebolas em rodelas;
2 cubos de caldo de carne;
4 xícaras de água quente;
300g de lingüiça calabresa;
Pimenta e salsinha a gosto.
Ingredientes
03 Porções
60 Minutos
Arroz com lentilha e calabresa
Ingrediente: Lentilha.
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Conservação: Manter em local seco, fresco, 1, protegido do sol e umidade, longe de produtos de limpeza ou que exalem odores. Caso não utilize todo conteúdo, manter a embalagem bem fechada.
Lentilha 350g
