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- Mezcla un litro de leche con la taza de agua y pon el sagú de mandioca Da Terrinha a remojar por una hora.
- En una cacerola, coloca la taza de leche, la leche condensada, el coco rallado, la crema de leche y la leche de coco. Lleva al fuego hasta que hierva.
- Agrega el sagú, mezcla bien y reduce el fuego, revolviendo constantemente para evitar que se formen grumos, hasta obtener una crema espesa. Deja templar.
- Coloca en un plato o en copas individuales y decora con coco tostado.
Paso a paso
- 200 ml de leche de coco;
- 1 taza (té) de sagú de mandioca Da Terrinha;
- 1 taza (té) de agua;
- 1 taza (té) de leche;
- 1 lata de leche condensada;
- 50 g de coco rallado;
- 1 lata de crema de leche;
- 1 litro de leche;
- 100 g de coco rallado tostado (para decorar).
Ingredientes
6 Porciones
75 Minutos
Sagu con leche de coco
INGREDIENTES: Sagu de mandioca.
NO CONTIENE GLUTEN
Sagu de Yuca 500g
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