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- Lleva al fuego la lenteja con un poco de agua y cocina hasta que esté "al dente".
- En otra cacerola, fríe la cebolla y la salchicha en el aceite hasta que la cebolla esté bien dorada, esto dará color al plato.
- Añade el arroz, el caldo de carne, el agua caliente, la lenteja reservada, la pimienta y cocina hasta que el arroz esté completamente cocido.
- Cuando esté listo, coloca en una fuente de tu preferencia, espolvorea con perejil y sirve.
Paso a paso
- 2 tazas de lenteja Da Terrinha
- 2 tazas de arroz
- 3 cucharadas de aceite
- 2 cebollas en rodajas
- 2 cubos de caldo de carne
- 4 tazas de agua caliente
- 300 g de salchicha calabresa
- Pimienta y perejil al gusto
Ingredientes
03 Porciones
60 Minutos
Arroz con lenteja y calabresa
Ingrediente: Lenteja.
NO CONTIENE GLUTEN.
Conservación: Mantener en un lugar seco, fresco, a 1, protegido del sol y la humedad, lejos de productos de limpieza o que emitan olores. Si no utilizas todo el contenido, mantener el empaque bien cerrado.
Lenteja 350g
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