top of page
  • tiktok-icon
  • 🦆 icon _instagram_
  • 🦆 icon _facebook_
  • YouTube

Otros productos

DESCARGAR IMÁGENES

  1. Diluya el caldo de tocino en agua, reserve.
  2. Lave la canjiquinha y reserve.
  3. Sazone las costillas con sal, ajo y jugo de limón.
  4. En una cacerola, caliente la manteca de cerdo y fría las costillas.
  5. Agregue el romero o laurel, según su preferencia. Después de freír, reserve.
  6. En la olla donde se cocinará la canjiquinha, agregue la cebolla picada y dore con un poco de manteca.
  7. Luego, agregue el caldo de tocino, las costillas y, cuando hierva, agregue la canjiquinha y los tomates.
  8. Cocine, revolviendo de vez en cuando, hasta que la canjiquinha esté tierna. Si es necesario, agregue agua y ajuste la sal.
  9. Sirva caliente.

Paso a paso

  • 2 tazas (té) de canjiquinha xerém Da Terrinha; 
  • 2 cubos de caldo de bacon; 
  • 1 litro de agua; 
  • 1 kg de costilla de cerdo separada; 
  • 5 dientes de ajo; sal al gusto; 
  • jugo de 1 limón; 
  • 1/2 cebolla picada; 
  • 2 cucharadas (sopa) de manteca de cerdo; 
  • ramas de romero o hojas de laurel; 
  • 10 tomates cherry cortados por la mitad.

Ingredientes

4 Porciones

30 Minutos

Canjiquinha mineira con carne de cerdo


INGREDIENTES: Canjica.



NO CONTIENE GLUTEN.

Canjica xerém 500g

Granos y farináceos
bottom of page