Recetas para la Fiesta Junina: Delicias que No Pueden Faltar

La fiesta junina es uno de los eventos más esperados del año, llena de tradiciones, música, baile y, por supuesto, una gastronomía deliciosa. En este artículo, vamos a compartir algunas recetas típicas para que arrases en tu celebración junina. Y lo mejor de todo: utilizando productos Da Terrinha®, garantizando calidad y sabor únicos.

1. Bolo de Milho con Flocão Da Terrinha ®

2. Canjica Dulce con Canjica Blanca Da Terrinha®
   

3. Paçoca Casera con Maní Da Terrinha®
   

4. Palomitas Dulces con Maíz para Palomitas Da Terrinha®
   

5. Tapioca Dulce con Tapioca Da Terrinha®

1. Bolo de Milho con Flocão Da Terrinha®

Nada más típico en una fiesta junina que un delicioso bolo de milho. Usando el Flocão Da Terrinha®, garantizarás un pastel esponjoso y sabroso.

Ingredientes:

• 2 tazas de Flocão Da Terrinha®

• 1 taza de leche de coco

• 1/2 taza de aceite de maíz

• 3 huevos

• 1 y 1/2 tazas de azúcar

• 1 cucharada de levadura en polvo

Modo de preparación:

1. En una licuadora, bate todos los ingredientes, excepto la levadura, hasta obtener una masa homogénea.

2. Añade la levadura y mezcla delicadamente.

3. Vierte la masa en un molde engrasado y enharinado.

4. Hornea en horno precalentado a 180°C durante aproximadamente 40 minutos, o hasta que se dore.

5. Deja enfriar, desmolda y sirve.

2. Canjica Dulce con Canjica Blanca Da Terrinha®

La canjica dulce es un postre que no puede faltar en tu fiesta junina. Preparada con la Canjica Blanca Da Terrinha®, queda cremosa e irresistible.

Ingredientes:

• 500g de Canjica Blanca Da Terrinha®

• 1 litro de leche

• 1 lata de leche condensada

• 1 frasco de leche de coco

• 1 taza de azúcar

• 1 rama de canela

• Clavos de olor al gusto

Modo de preparación:

Deja la canjica en remojo en agua por al menos 4 horas.

Cocina la canjica a presión con suficiente agua para cubrirla durante unos 30 minutos.

En otra cacerola, añade la canjica cocida, la leche, la leche condensada, la leche de coco, el azúcar, la canela y los clavos.

Cocina a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta obtener una consistencia cremosa.

Sirve caliente o fría.

3. Paçoca Casera con Maní Da Terrinha®

La paçoca es un dulce simple, pero muy sabroso y típico de las fiestas juninas. Usando el Maní Da Terrinha®, tu paçoca quedará aún más deliciosa.

Ingredientes:

• 500g de Maní Da Terrinha® tostado y sin piel

• 2 tazas de azúcar

• 1 pizca de sal

Modo de preparación:

1. En el procesador, tritura el maní con el azúcar y la sal hasta obtener una especie de harina.

2. Vierte la mezcla en una bandeja y presiona bien.

3. Corta en cuadritos y tu paçoca está lista.

4. Palomitas Dulces con Maíz para Palomitas Da Terrinha®

Las palomitas dulces son perfectas para agradar a niños y adultos en la fiesta junina. Con el Maíz para Palomitas Da Terrinha®, tus palomitas quedarán crujientes y deliciosas.

Ingredientes:

• 1/2 taza de Maíz para Palomitas Da Terrinha®

• 1/2 taza de azúcar

• 1/4 taza de aceite

• 2 cucharadas de agua

Modo de preparación:

1. En una cacerola grande, añade el aceite, el azúcar y el agua.

2. Mezcla bien y añade el maíz para palomitas.

3. Tapa la cacerola y agita de vez en cuando hasta que todas las palomitas revienten.

4. Sirve de inmediato.

5. Tapioca Dulce con Tapioca Da Terrinha®

Para finalizar, la tradicional tapioca no puede faltar. Simple de hacer y extremadamente versátil, la Tapioca Da Terrinha® es sin conservantes, 100% natural, hecha con solo dos ingredientes, sin gluten y no necesita tamizar.

Ingredientes:

• 1 taza de Tapioca Da Terrinha®

• 1/2 taza de leche condensada

• 1/2 taza de coco rallado

Modo de preparación:

1. Calienta una sartén y esparce la Tapioca Da Terrinha® de manera uniforme.

2. Cuando empiece a soltarse de la sartén, voltea y añade la leche condensada y el coco rallado.

3. Dobla por la mitad y sirve caliente.

La fiesta junina es un momento para celebrar las tradiciones y sabores únicos de Brasil. Con productos Da Terrinha®, garantizas recetas deliciosas y de alta calidad para tu celebración. ¡Disfruta de estas recetas y haz de tu fiesta junina un éxito!