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E por falar de nossa terra, não podemos deixar de lembrar que nós brasileiros somos o povo mais criativo do mundo né? A gente sempre se reinventa de forma leve e divertida nas mais diversas situações, inclusive na cozinha, o lugar perfeito pra se aventurar e inovar com a tapioca Da Terrinha® que não é apenas um alimento, mas diz muito sobre momentos de união e leveza, criatividade e inovação, nesse jeitinho único que só nós brasileiros temos!
Então, neste Dia Nacional da Tapioca, nos orgulhamos de fazer parte dessa celebração e te convidamos a saborear, compartilhar e comemorar conosco. Prepare sua tapioca favorita, experimente novas combinações, use a criatividade e, acima de tudo, desfrute desse presente da nossa terra, do sabor do nosso Brasil.
Afinal…
Tapioca é Da Terrinha!
E como tudo começou?
A jornada da tapioca começa muito antes da chegada dos colonizadores europeus. Os povos indígenas da América do Sul já utilizavam a mandioca, da qual se extrai a fécula para fazer a tapioca, há séculos. A palavra "tapioca" vem do tupi-guarani e significa “coágulo" ou "amido coagulado", refletindo o processo natural de sua formação. Desde as aldeias indígenas até as grandes cidades, ela atravessou nosso país e conquistou o coração dos brasileiros com sua textura única e seu sabor neutro, que permite infinitas combinações de recheios doces e salgados. Seja no café da manhã, no lanche da tarde ou como uma refeição leve e saborosa, a tapioca está sempre presente, trazendo consigo memórias afetivas e a riqueza da nossa terra.
Em um país tão diverso quanto o Brasil, há sabores que nos conectam profundamente às nossas raízes. E um deles é a nossa famosa e querida tapioca.
Hoje dia 15 Julho, comemoramos o Dia Nacional da Tapioca: uma celebração e homenagem à simplicidade e à versatilidade de um alimento que faz parte do nosso cotidiano e da nossa cultura. Mais que um alimento, essa delícia é uma experiência de sabor que une gerações… Não se sabe ao certo quando essa data foi inventada, mas para entendermos a origem da tapioca, ou "beiju" como também é carinhosamente conhecida, precisamos fazer uma verdadeira viagem no tempo carregada de história. Embarque nessa jornada e vamos explorar as fascinantes origens e as ricas tradições que tornam essa iguaria um ícone da culinária brasileira, além de descobrir como a Da Terrinha® busca honrar essa tradição de décadas.
Hoje dia 15 Julho, comemoramos o Dia Nacional da Tapioca: uma celebração e homenagem à simplicidade e à versatilidade de um alimento que faz parte do nosso cotidiano e da nossa cultura. Mais que um alimento, essa delícia é uma experiência de sabor que une gerações… Não se sabe ao certo quando essa data foi inventada, mas para entendermos a origem da tapioca, ou "beiju" como também é carinhosamente conhecida, precisamos fazer uma verdadeira viagem no tempo carregada de história. Embarque nessa jornada e vamos explorar as fascinantes origens e as ricas tradições que tornam essa iguaria um ícone da culinária brasileira, além de descobrir como a Da Terrinha® busca honrar essa tradição de décadas.
Em um país tão diverso quanto o Brasil, há sabores que nos conectam profundamente às nossas raízes. E um deles é a nossa famosa e querida tapioca.
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